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掘金中檔酒店

秦新安深圳沙尾的一個小區,穿過緊鄰入口的一樓過道,最裡面的一間20平方米左右的房間裡,茶幾上的功夫茶正冒著熱氣。墻邊乳白色的記事板,讓這件房間與一般的居傢區別開來——它是維也納酒店集團董事長黃德滿的辦公室。局促逼仄的空間很難讓來客想象到,這個來自廣東陽江的商人,腦海中如何進行著“中檔酒店”的商業佈局。藍海變紅海黃德滿做酒店快20年瞭,能走這麼遠,亦非他本人所料。1993年,采石場小老板黃德滿帶著“賺錢養傢”的樸實願望和5000元本錢,來到深圳創業。他用其中的3000元承包瞭一傢小賓館,剩下的投入土石方工程。其後6年,風調雨順,逐漸積累起幾百萬元的第一桶金。搞工程,越往大做,越需要“實力”,這個“實力”既指資金、技術,也包含“關系”。到瞭1999年,深感“實力”有限的黃德滿,見土石方工程難以為繼,而賓館方面利潤率頗高,便毅然決定,全力投入後者。起初,黃德滿並沒有想到要開連鎖酒店,並且是精品酒店。選擇這個定位,既是自己悟出來的,也是市場逼出來的。黃德滿燕子銜泥,逐步擴張自己的小賓館,一而二,二而三,步步為營,“錢”途順暢。然而,進入2002年之後,隨著眾多經濟型連鎖酒店如雨後春筍般冒出,尤其是幾傢大的還借著上市快速擴張,黃德滿眼前的藍海,一夜之間變成瞭紅海。他不得不沉下心來,思考對策。黃德滿的思考首先從客源開始。隨著中國經濟的發展,一個龐大的中產和“準中產”階層正在形成。這類人群差旅頻仍,閑暇也有度假需求。他們有支付能力,對住酒店絕不滿足於“招待所”檔次,而是註重潔凈、舒適、體面的環境,並且要能提供一定的商務功能。與此同時,高星級酒店的超豪華設施如泳池等,於他們而言又是一種華而不實的浪費。這樣的需求,高星級酒店滿足不瞭,遍佈全國的經濟型酒店,也滿足不瞭。再探藍海“真正的藍海就在這裡。”2004年,黃德滿瞅準這個相對空白的市場,決心專註於開發“比如傢高檔、比萬豪便宜”、目標客戶為中產者的酒店,“中檔”加“精品”。在這個思路下,維也納酒店保留瞭高星級酒店最受歡迎的優點,如精致客房、高檔床上用品和衛浴系統、商務中心、自助洗衣房等,又剔除瞭泳池、SPA、大型夜總會等浮華設施。在價格上,基本比經濟型酒店高40%左右,又遠低於高星級酒店的價格。這樣的定位,用維也納主打的口號來說,就是“五星體驗、二星消費”。事實上,類似定位的酒店,在國外早已不乏先例。比如紐約時代酒店、洲際智選假日酒店,以及雅高旗下諾富特酒店等,其中有些還進入瞭中國。但這些在中國市場最早吃螃蟹者,卻一直沒形成規模。在黃德滿看來,這既有他們並不真正瞭解中國市場和消費者,經營上尚存錯位的原因,也跟國際酒店業大牌固有的“高成本、高價格”特點緊密相關。他舉例說,拿同等質量檔次的每100間客房所需管理人員來說,維也納需要30人,國際品牌則需要約60人。從效率上超過國際品牌,是黃德滿正在努力做到的,也是他認為維也納能夠勝出的關鍵之一。目前,伴隨中國轉變發展理念和經濟增長方式,增加國民財富、擴大和升級消費,已成必然趨勢。而在國外,全球金融危機陰霾猶存,歐債危機又雪上加霜,跨國酒店消費的主流人群,錢包見緊。一邊是中國人要花錢,另一邊是外國人要省錢,這一增一減兩大趨勢,在黃德滿看來,正好給瞭中國中檔酒店崛起的最好機會。跟他持類似看法的人越來越多,漢庭酒店創始人季琦在上個月的一次媒體訪談中就表示:“中國酒店市場的發展已經到瞭中檔酒店發力的時候。”與之對應的,漢庭正在著力打造旗下的標準化中檔酒店全季和特色中檔酒店星程,甚至決定改掉“漢庭”這個名字,以擺脫經濟型酒店的固有印象。同樣地,如傢、錦江之星、格林豪泰等經濟型酒店集團,也紛紛朝中高端領域挺進。至少到目前為止,市場打分證明黃德滿沒錯。2004年至今,維也納酒店一直保持95%以上的綜合出租率(明顯超過同期經濟型和四星級以上酒店),以及單個直營店25%以上的現金回報率。黃德滿的判斷也贏得瞭外部資本的認同。2007年軟銀賽富、2010年奇力資本,先後分別投資1500萬、2000萬美元,維也納的擴張明顯提速。截至今年5月,維也納已簽約開店160多傢,已開業80多傢。更重要的是,通過多年積累,維也納已擁有800萬會員——對一個倚重口碑營銷和“回頭客”的行業來說,該數字的價值不難想象。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-29/1商用不動產信貸年息借貸增貸轉貸4房屋銀行信用貸款缺錢急用哪裡借錢信用貸款房屋銀行2992538.html

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